，就只有两条瘦弱手臂的我，究竟是期待我帮什么忙呢？
虽然明白了工作内容，但我一点也不觉得自己能在这项任务中派上用场。不过，若 不鼓起干劲，稍微展现自己也有用处的话，自己在家人心中的评价就不会上升吧。靠我拥有的现代知识，要分辨铰链是否松脱或生锈简直易如反掌。
「爸爸，这个铰链和这边的钉子都生锈了喔。」
「那些还撑得住。」
……不不不，看起来根本已经破破烂烂，随时都要风化了吧？
该相信父亲的判断吗？我苦恼了 一秒钟。接下来就要冬天了，要是用来阻挡暴风雪的板窗在冬季期间损坏就糟了。
我决定站上椅子，试著摇动。如果摇晃后也没事，就可以相信父亲的判断，但如果坏了，就表示接下来最好以我的基准做判断。
摇了几次后，喀喳ー声，两个铰链的底下那一个裂开了。看著不稳地摇来晃去的板窗，我心想著果然，父亲却脸色惨白地睁大了眼，瞪著摇摇晃晃的板窗。
「梅、梅茵，你在干什么?!」
「看，坏掉了。这下子冬天会支撑不住。爸爸，快点修好吧。」
我伸手指向板窗，父亲却不顾自己判断错误，把我从椅子抱下来，大叹ロ气。「梅茵，你去帮伊娃的忙吧。」
「咦？我要帮爸爸的忙喔。既然要修补好房子免得冬天故障，都已经破破烂烂的了，怎么能放著不管呢？」
我耸起肩膀，连连摇头。既然母亲都吩咐了，我就必须留在父亲身边负责监督。全都是为了让自己能够安全舒适地度过冬天。
「我们没有钱全部修好，有梅茵在这里，全会被你弄坏。所以去伊娃那里吧。」
……什么——！这也关系到钱吗！
把父亲想再使用一段时间的贵重铰链弄坏了的我，于是老老实实地遵从父亲的指令，前往母亲和多莉所在的卧室。两人正在整理卧室内部，晾晒毛毯和被单以便之后再使用，又忙著把床移到离炉灶最近的地方，让床铺可以温暖一点。
「梅茵，怎么了吗？」
「爸爸要我来帮妈妈的忙……」
「这样啊？那等这边整理完，就要准备灯油。今年刚好采到了一些蜜蜡吧？还要用牛脂和果实，做出烛火要用的灯油和蜡烛。」
听起来就觉得这项作业会很臭。这几天来，家家户户都传出了动物油脂的气味，一想到自己家的厨房也会有相同的味道，心就凉了半截。
多莉开始在储藏室里利用果实榨油。但没有力气，拿不动榔头的我无处可逃，只能待在母亲身边，看著她把牛脂放在最大的锅子上烤著。
……好臭！不行，我要忍耐。
但枉费我这么努力地忍受臭味，母亲竟然只是加热、融化牛脂后，再捞掉浮在上头的残渣，就当作完成了牛脂的准备。
「等一下，妈妈。这样就好了吗？你不再『盐析』吗？」
「咦？你说什么？」
……糟了。「盐析」是理所当然的步骤，但母亲听不懂。
母亲像在说「你有什么意见吗？」的眼神让我有些退缩，但还是尽量以简单的文字 说明盐析。
「呃，就是你不加入盐水，用小火煮一阵子，再过滤掉浮渣吗？」
「盐水？」
「对。之后再放到冷却，油就会在上面凝固，底下变成盐水吧？然后倒掉底下的盐水只用浮在上面的油。虽然会多花点时间，但味道会变得好闻很多，油的品质也会变好喔。」
大概是对油的品质会变好这句话产生反应，母亲开始了盐析。
提升冬季期间都会用到的油的品质，对我来说也是生死攸关的大事。因为要在密闭的空间里头用油。要是整个冬天屋里一直很臭，我会受不了。
……虽然讲不出来要百分之几的盐水-但应该会好一点吧？
浓度很随便，但盐析之后，原本泛黄的牛脂变成了乳白色。这些牛脂会分作两份，一份要做蜡烛，另一份是等到了春天再做成肥皂。要做成蜡烛的那份牛脂会放进锅里， 再一次融化。
题外话，过滤时捞掉的肉末，就成了利于煮出高汤的美味熬汤食材。感谢招待。
吃完午餐，就开始做蜡烛。
「那么多莉，蜡烛就麻烦你了。昆特和妈妈要去准备柴火。」
「好?」
……咦？那我的工作呢？
三人各自动了起来，我想了 ー会儿后，决定跟在