“哼！姓姜的，就这你也想考验我？”
王玉冷笑，表面摆出一副毫不在意的样子：“也罢，不就是一只帝王蟹的来历吗？老娘就介绍给你们这些乡下人听听，让你们长点见识。”
王玉嘴上说的容易，但内心直发慌，平时各种山珍海味只管吃。
谁知道帝王蟹知识的具体情况？
但此刻要是也说不知道的话。
那就是搬起石头砸自己的脚。
肯定要被姜凡和林诗雨笑死，王玉只能把知道的一些都说出来。
“帝王蟹，产自西太平洋，生活在1600米水下，适应水温10度左右，又称阿拉斯加蟹，一共有五六十种类型，每次捕捉时候都是大型渔船撒网打捞，可以尝试清蒸，也可以刺身，眼前这帝王蟹就是常见的刺身做法，具体步骤是把帝王蟹用水煮熟透，最后将蟹腿切下来，配上青芥辣融合酱油汁食用。”
黄龙升和黄氏兄弟俩齐齐点头，感觉王玉说的非常有道理了。
他们所知道的帝王蟹吃法。
其实也就是这么两种罢了。
不过，黄佳琪和黄龙霄摇头。
姜凡竟然能给王玉出这种难题，帝王蟹知识肯定没这么简单。
“就这……真是丢人现眼！”
姜凡神色玩味的声音落下，王玉眉毛直跳，对着姜凡怒目而视：
“姓姜的，你这是在怀疑老娘说错了吗？我知识渊博，绝对不可能说错，你这种乡下人，就是嫉妒我比你更有才华，有本事你来说说？”
“噗……”
姜凡被逗笑，望向王玉眼神好似看傻子：“就你活四十多年这点才华，还需要我去嫉妒吗？就算一头猪活四十多年，也比你更有才华？”
“你……”
王玉气的七窍都要喷火，黄佳琪和林诗雨他们都忍不住逗笑了。
姜凡这嘴还真不是一般厉害。
“帝王蟹，俗称阿拉斯加帝王蟹，越前蟹，鳕场蟹，石蟹科拟石蟹属动物，打捞时候可不是撒网。”
“捕捞帝王蟹这个工作很危险，渔民要经受时速128公里的狂风巨浪冲击，还时刻要防止被重量三四百公斤钢制捕蟹笼撞击的危险，这也导致很多渔民因此丧生大海，纵然开出百万的月薪，现在这社会，也很少有渔民去捕捞帝王蟹了。”
“帝王蟹并不是你说的五六十种类型，生存在西太平洋水下1600米处也不对，水温10摄氏度更错了。”
“帝王蟹，种类而是达到了一百二十种左右，生存环境必须在北太平洋冷水海域的850米深处，适应水温环境，也必须在2～5摄氏度。”
“帝王蟹吃法种类也不只是清真和刺身，还可以用大蒜头红煨烹烧，面前这只帝王蟹刺身方法，不是王玉说的用水煮透煮熟，这样会流逝很多帝王蟹的营养，而是用蒸箱快速蒸熟，然后切腿冰镇刺身。”
“桌子上这只帝王蟹一看就是外行做的刺身，这位厨房师傅把蟹腿肉提前抽出来了，那样鲜美味道会流失不少，帝王蟹蟹腿肉必须让它在蟹腿壳内，让食客吃的时候自己抽出来蘸芥辣汁，这样现吃才能保证帝王蟹肉的最鲜美，你懂了吗？”
姜凡指着帝王蟹一番流利介绍，桌子上七八人已经目瞪口呆。
全都宛如石化般望向了姜凡。
“啪啪啪！”
“姜先生，了不得，厉害啊！今天我们算是学到了，这帝王蟹看上去就是一道美食，却有这么多门道，黄某真是佩服的五体投地啊！”
黄龙霄发自内心的崇拜鼓掌。
“的确有学问，我也很佩服，我也没想到，这帝王蟹捕捞如此危险，每次几乎都会有人丧生大海。”
中州黄家的黄龙升掌声激烈。
黄正南和黄正东两人撇撇嘴。
现在对姜凡也不敢有所鄙夷。
这一身学文都够两兄弟学了。
“诗雨，姜凡这家伙真厉害。”
黄佳琪对着林诗雨挤眉弄眼，望向姜凡的眼神，越发的不一样。
“他估计瞎猫碰上死耗子吧！”
林诗雨嘴上这么说姜凡，内心却美滋滋的，谁不希望自己男人满身学文，是一个让人崇拜的人物。