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14看书 > 都市 > 错位姻缘 > 第三百一十五章 很是精明
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董梅的姨夫点头:“你是精明人,听你的没错。”

“十五万的技术转让费,可以了。现在已经有六家要求加盟,让你去指导,要是加盟,每年只有五万,这也是三十万而已,谁能保证他开多长时间?而转让技术,现在就能收到九十万了。而且你把其中的最主要的配料工序弄复杂一些,让他们自己觉得麻烦,愿意从你这订货,那么,只赚20%的钱,收益也不错了。姨夫,做生意要让大家都赚钱,别人才愿意让你赚钱。这样,你只需要经营和武汉的店,再多琢磨一些新菜,以后继续走技术转让的路,这样,生意做得轻松,钱不少赚。”

董梅的姨夫觉得是这个道理:“行,我听你的。”

几个人在一起商量了具体谈判的措施,决定由黄亚玲负责和加盟商进行谈判。郭博文解决了一个难题,站起来一转身,看到了刚刚进来,正在忙碌的周丹。只见她刚把烤炉搭起来,正和一个年轻的男子,在做着准备工作。

郭博文问董梅的姨夫:“姨夫,周丹的生意怎么样?”

“很好。”董梅的姨夫说:“这才一个月,已经是每天卖500份烤猪脑,还请我们吃过,味道的确不错。”

“是吗?”郭博文又问:“那男的是谁?”

“是她男朋友,负责送货。每天送两次,然后接她回家。”

“送货?”

“对。”董梅的姨夫说:“猪脑这玩意要冷冻保存。所以,从家里送来。”

郭博文看了看放在屋里的一台大冰柜,然后对董梅的姨夫说:“五百份猪脑也不是很多,在冰柜里腾出一块地方,让她放着,省得跑来跑去。”

“行。”董梅的姨夫说。

郭博文又对黄亚玲说:“你吃过烤猪脑吗?待会去买两份来,我们尝尝。”

“你怎么对烤猪脑有兴趣了?”黄亚玲说:“五块钱一份的生意,只能这么做了。”

郭博文摇摇头:“这么做下去,还是研究生干的活?”

“那你想怎么推销烤猪脑?”

“小吃有小吃的营销方法。”郭博文说:“你不是在夜店干过酒推吗?想没想过把烤猪脑推销到夜店去?喝着红酒,吃着烤猪脑,红酒的销量上去了,烤猪脑呢?”

黄亚玲一听,觉得这个点子不错:“对呀,我怎么没想到?夜店吃的东西都是方便食品,来玩的人总觉得喝红酒没下酒菜,这烤猪脑总是一口肉吧,价格便宜,夜店就是白送,也送得起。”

郭博文笑着转向董梅的姨夫说:“姨夫,你的下酒菜滚豆腐不就很受欢迎吗?从今天起,你就给那酒楼里的客人免费送一份烤猪脑,看能不能打开局面,以后增加一道必定的下酒菜。”

“好主意。博文,你还真是一会一个点子。我这就办。”

董梅的姨夫刚要上前去跟周丹说,郭博文拦住了:“待会我跟她谈,你先去忙吧。”

董梅的姨夫点点头,去了后堂。郭博文坐在那里,让黄亚玲去买烤猪脑。

不一会,董梅拿着两份香气扑鼻的烤猪脑回来了,递给他一份,两人吃了起来,一边吃,一边称赞。

“我不吃烧烤类食物的人,都觉得这味道不错。你呢?”郭博文问。

“好东西。”黄亚玲说:“在夜店决定有销路。现在,就要想着怎么方便的问题了。总不能在夜店里用上烤箱吧?”

“这好办,要么在夜店里弄一间房,要么开连锁,在夜店附近开店,送货上门。”

郭博文说完,和黄亚玲站起来,走到周丹面前。

周丹看见郭博文,忙和他打招呼:“陈老板,你说。”

“我算什么老板,你才是老板。”郭博文笑着说:“我听说了,你果然在一个月内卖到了500份。这让我对你有了新的认识。我已经跟我姨夫说了,明天酒店开始,先送客人一份烤猪脑,送一个星期,明天你要多备一点货了。”

“是吗?”周丹说:“我还以为只有露天吃饭的人才会吃烤猪脑。”

“食品是推广的。”郭博文说:“想到过进一步推广吗?”

“怎么推广?”周丹问。

“你看,这里的店铺进行一星期的下酒菜地推广,被接受的可能性非常大,那么从下个月起,你的销量就会加大;还有一个地方就是夜店,把这作为夜店小吃进行推广,让逛夜店的人喝着红酒,吃着烤猪脑,销量又会上升。”

“夜店?”周丹说:“夜店的人吃烤猪脑吗?”

黄亚玲说:“夜店的下酒菜都是凤爪、花生米之路的小食品,你这烤猪脑,一口下去,就是一口肉,肯定手欢迎。街道口周边是夜总会聚集的地方,有三家最大的夜总会,它们的需求量就很大。”

“那我一个人怎么忙得过来?”周丹说:“我现在一天烤五百份,就有些吃力了。”

“你要创业,不会只着眼于摆个烧烤摊吧?那不叫创业,叫维持生活。”郭博文说:“做大做强,带是根本。”

“我是这样想的。”周丹说:“但开店起码是两年后的事了。我这烤猪脑,五元钱一份,纯利是一块五,赚到开店的钱,得要一些时间积累。”

“钱的事你不用操心。”郭博文说:“开店的钱,我来投资。现在,我就想知道,你有信心做到量大而质量不走样吗?这毕竟是吃下去的东西,一年365天,有一天出了问题,再做下去,就很难了。”

周丹说:“这没问题,量再大,我也能保证。”

“那现在只有一个问题需要考虑了。”郭博文说:“你觉得是一个点配送好,还是连锁经营好?”

“烤猪脑应该是趁热吃,配送无法保证口味不变,所以,连锁是最好的方式。”

“好,那就连锁。”郭博文对黄亚玲说:“小玲,你每天上午去和她一起,争取三天里做出方案来。周丹,这几天就加大量地供应,看这里的酒店里的食客是不是接受烤猪脑。然后,我们再到夜店做推销,如何预期,我们就开连锁店。你觉得呢?”

周丹有些惊奇地看着郭博文,想不通他为什么要资助自己:“这......你是干什么的?”

郭博文笑了:“天使投资计划的负责人。我看中你的一个特质......执行力。你作为一个学广告的研究生,没有从事本专业,却一样干得有声有色,充分说明你的执行能力强。这样的人,干什么事都值得期待。”

“你过奖了。”周丹有些不好意思。

“那,你觉得你能干好连锁经营吗?”郭博文问。

“能。”

郭博文点头:“那好,我们就这样说定了,先做好规划。”

郭博文对自己又找到一个可以投资的对象感动高兴,而接下来,事情地发展也如他的预期,酒店送的烤猪脑很受欢迎,已经有客人点名要吃烤猪脑。这让郭博文越发坚定了自己的想法,马上安排罗亚玲到夜店去联系。

如果不是章明打电话来,说调查有了结果,他几乎已经忙得忘记自己派人去调查周阳的事了。

星期五的下午,郭博文和罗亚玲到街道口的一家夜店去联系了把烤猪脑当夜点的事之后,看看时间还早,就开着车到了章明住的小区。

“来这干嘛?”罗亚玲奇怪地问。

“有点事。”郭博文停好车,带着罗亚玲走进了章明的调查室。

章明看见郭博文进来,忙说:“你好,对你要调查的客户,我已经调查完毕了。可以说,调查到的信息非常有价值。当然,这只是我个人凭经验的判断,还不知道是否需要这方面的信息。”

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