“那边带凉子同学和吉野悠姬同学的汤汁香味也飘出来了。
"不愧是成绩靠前的同学!不过田所惠同学在干嘛?"
有一些其他的学牛受到了周用旁观者的关注,开始对着她们的菜品点评起来
除了给里奈和爱丽丝,
不过却有人发现在受人瞩目的众人之中,却有一个例外,就是田所惠,他并没有像其他人那样,可能在加快速度,
边汤一边准备配菜,节省时间。
沈浪一时间也并没有看出田所惠这丫头在想什么,看来他一会儿就看到他不疾不徐的准备配菜和炖汤。
同时观察着四周,其他的同学,特别是时不时的看自己这个监考老师一眼。
虽然沈浪有一些好奇,但是他对于田所惠的人品还是非常放心的,这丫头不至于在比试中做什么小动作。
爸爸,尝尝我的鲤鱼跃龙门!
绘里奈第一个端上来一碗炖菜,送到了沈浪的面前。
"爸爸,尝尝我的。金枪鱼化龙!"
紧接着自然就是爱丽丝,刚要报出自己的菜名,听到绘里奈取了个那么高大上的,所以也换了一个带龙的名字
"好,我尝尝
沈浪看着自己的两个宝贝公主,无奈的笑了笑开口说了一句。
然后仔细的品尝了两人的炖菜以及汤,然后才抬起头看着自己的两位女儿。
"爸爸,怎么样?
沈浪还没来得及开口,绘里奈和爱丽丝都已经迫不及待的开口问道,
"光从味道来说,你们俩自然是已经做到了极限,让人感觉到极致美味享受,可以说一定程度上到达了巅峰。
沈浪看着自己的两位公主,认真的说道。
单从味道上,她俩做的菜自然是无可挑剔,绘里奈有神之舌,能够抓住食材最极致的美味,爱丽丝擅长顶尖的分子料
理,
能制选纯粹顶尖的美味。
“谢谢爸爸夸奖!
绘里奈和爱丽丝在外面,还是不行表面的非常谦卑,笑了笑说道
"我还没说完,
,不过你们现有还没有到达厨师最高的境界。
,接着开口说起来,现在这个机会的,正好可以趁机引导她俩迈出这一步
沈浪摇了摇头,
"还有重高的境界?
绘里奈和爱丽丝都是认真的看着沈浪,虽然沈浪有跟她们讲解这些方面,但是她们始终觉得少点什么
“没错,你们现在达到的只是普遍对于味道的极583致追求,而你们忽视了你们的顾客内心的需求,让客人从你的菜里
面感受到温桑与关怀。
一遍,虽然是如此,其他人实际上短时间也理解不了。
沈浪缓缓的说了-
"顾客内心的需求,温桑
绘里奈和爱丽丝听着沈浪的话,陷入了思考,仔细品味沈浪所说的话,似乎有一些明悟.
-个优秀的厨师,做出来的菜,不应该只是为了色香味,满足客人的在外需求,更要让客人内心觉得温暖
"正好这个机会,其他人做的菜就交给你们点评了,你们也可以趁机感受一下别人的料理包含了怎样的心意。
不愧是自己的女儿,这么快就能有所领悟,微笑着开口说道。
沈浪满意的点了点头,
一个厨师在做菜的时候不经意间就会在菜品中表现自己的内心,同时要是菜品表现得东西符合顾客的内心,
新能让顾
客扶到杨致的享受
"好的,爸爸。
绘里奈和爱丽丝都是认真的点了点头,平时归平时,该正经的时候她们也懂得
虽然不是沈浪点评,但是也是让其他人格外兴奋,能够让绘里奈小姐和爱丽丝小姐点评,也是他们的荣耀,
第200章凉子的特质纳豆
“做好的同学可以将自己的菜端上来,让绘里奈和爱丽丝品尝,她们会给你们这次做的菜评价打分。
看到两位闽女答应,沈浪也就点了点头,看了一眼下面的一群学生,开口说了一句。
"让绘里奈小姐和爱丽丝小姐品尝评价!沈浪老师班上的同学也太有福气了。
"可不是呢,我也好像到沈浪老师有班上来上课啊.
"别说是来上课的,只要能让绘里奈小姐和爱丽丝小姐品尝一下我的菜,给出评价,我就心满意足了。
不只是教室里面上课的学生,周围来旁听的其他学生,都是不由得一脸羡慕的议论起来。
除了班上那几位小有名气,成绩优异的学生以外,其他人一般可是很难有机会能够让绘里奈小姐品尝他们做的食物
毕章神之舌可是美食界最高的代表,
一般也只有远月十杰以及一些有一定名气,成绩不错的学生才有机会和资格让神
之舌绘里奈小姐品尝他们做的菜品。
"练沙子,
你的厨艺还是一如既往的好,而且似平又有讲步了
接下来第一个做好的自然也就是新户绯沙子,毕竟她从小跟着绘里奈和爱丽丝长大,也是从沈浪那里学到了不少的东
绘里奈虽然只是简单的评价了一句,但是这也是最真实完整的夸奖
毕竟从小到大,她们可没少吃绯沙子的药膳,所以对于绯沙子厨艺这一方面,一丁点儿的进步都是能够品尝的出来。
"谢谢绘里奈小姐。
绯沙子点了点头,虽然只是一句简单的评价,但她心里还是非常高兴的
毕竟他们新户家每一任继承者都是以侍奉神之舌为己任,无论是出于家族一代代的传承观念,还是她自己对绘里奈的
感情。
听到绘里奈对她所做的菜给予肯定,都是她心中一直以来的追求
"我们之间说什么谢谢j
绘里奈看着绯沙子,微微一笑,认真的点了点头。
绯沙子小脸上也是泛起了淡淡的粉红色,微微的点了点头,小声的应了一声
,下一位同学。
"行了,你俩这些话,私下里说不行嘛?现在是在课堂上呢,
爱丽丝那个白眼看了一眼绘里奈和绯沙子,两个人在旁边讲着闺蜜感情,不由得翻了个白眼,开口说了一句。
"我乐意!
绘里奈也是鼓着嘴,看了一眼爱丽丝,娇哼一声,嘟凄道
"高一,护凉子。
爱丽丝话音刚落
一位少女便端着两份菜分别放在绘里奈和爱丽丝面前,
周围同学看到这一幕都是不由得眼前一亮,然后其他还在准备的同学,都是觉得有了新发现
本来他们在思考要找绘里奈还是爱丽丝评价,虽然说大多数人心里面更加倾向于神之舌绘里奈,但是爱丽丝也是很厉
害的厨师,同时让两个人评价可能是最好的选择。
"这也太大了吧
爱丽丝认真的上下打量了一眼梆凉子,和旁边的绘里奈和绯沙子对视一眼
三个人都是下意识的低头看了看自己,大家年纪都差不多,但是这差距也太大了吧?她们三从小各种有营养的美食也
没少吃啊
这位叫梢凉子的同学,让她们同样作为女生的都是羡慕不已!
"绘里奈小姐?爱丽丝小姐?
凉子见绘里奈和爱丽丝都是盯着自己看,下意识的顺着视线低头一看,也就反应过来了,顿时小脸一红,低着头
小声喊了一句。
"咳咳,那个,你这个汤不错,这么短时间能熬制出香味这么浓郁的汤汁,很厉害
绘里奈三人也就反应过来了,虽然同为女孩子,但是这样子一直盯着人家身上看,自然也是有些不好
所以爱丽丝努咳一声,连忙尝了一口凉子的师汤,开口点评道,
"虽然看起来是浓汤,喝起来也挺像浓汤,
,但是却有一股鲜汤味,里面似乎是纳豆的味道?
绘里奈不愧是神之舌,还是直接就品尝出了凉子炖汤里面的细节。
“我其实炖的是新鲜的鱼汤,不过借助我制作的特殊纳豆,可以让鲜汤像浓汤一样,但是却还是保留着鲜味,配合一些
配料短时间熬出不错的浓汤。
凉子点了点头,将自己这道菜的细节方面大概的解释了一下.
因为她最擅长的就是各种发酵型食材,以及各种调料的搭配,这份料理也是她提前思考了许久做好的准备
"、、哦?我尝尝。
沈浪听到凉子的介绍,也是稍微有些兴趣味,两绘里奈两人面前的炖汤尝了一口。
。希望能够得到沈浪的评价
凉子抬头看着沈浪,一脸期待的等着沈浪评价,本来这次的料理都是提前准备了,
虽然说能够有神之舌绘里奈小姐的评价,自然是很不错,不过她其实更想得到沈浪老师的肯定。
"的确很不错,单论味道你这道汤评s差了点,不过加上你这个创意就够了,
,我看看你制作的纳豆。
沈浪听了介绍更加感兴趣的实际上是带凉子特制的纳豆。
“嗯,这些纳豆是经过我用几种材料一同发酵出来的。
凉子从自己桌上拿过来一个小瓶,递给沈浪说道.
‘的确很不错,你这东西(李钱好)的秘方还可以改进一下,再添加一些香料,可以让它的香味更浓郁
沈浪点了点头,这东西,在中低档酒店餐厅,还是非常实用。
所以沈浪低下头看着她,直接开口问道,不过这角度干下去似乎看到了不该看的,沈浪摸了摸鼻子,装作无事坐会自
己的位置。
"好,谢谢沈浪老师,我回去试试
凉子刚刚一直看着沈浪,自然是注意到了刚刚沈浪不经意的视线,不过并没有躲闪的意思,而是小脸红扑扑的小声