魂饭，前者黯然，后者销魂！
;食神大赛上，史蒂芬周用这道料理，可是把被誉为是顶级美食家，绰号为味公主的薛小姐都给震撼到了
为食神大赛总评委的薛小姐，可以说是把黯然销魂饭这道料理，进行了非常细致的点评和剖析
也是一直按照电影里公布的做法，在学习这道菜。
天，沈浪发现了这个秘密！
|魂饭这道料理中还有一个食材，被史蒂芬周给隐藏了起来。
自己总是觉得自己做的黯然销魂饭，缺少一丝灵魂。
缺失的灵魂，竟然会是莲子心
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第60章黯然销魂饭的秘密
看到沈浪在那沉默，史蒂芬周咧嘴一笑道;
"身为厨师嘛，总要留一点压箱底的本钱。
“如果自己做的菜，随随便便就能被别人看穿，那还怎么给客人呈现出期待感啊！
"今天，我再教你最后一个东西。
"那就是身为厨师，你要学会在自己的料理中，隐藏属于自己的一份心意。
史蒂芬周看了看自己做出来的那道黯然销魂饭，随后他继续开口道:
“洋葱其实只是一种伪装。
"为的就是不让客人看出黯然销魂饭的真正核心
"一点点新鲜的洋葱碎，能够让客人产生眼睛一酸的感觉
"而莲子心，才是这道料理真正的灵魂。
‘我用内力烘干了莲子，把剥离出来的莲子心磨碎成了粉末。
"在食客品尝到味道甘甜的叉烧汁后
，隐藏在叉烧汁里的莲子心粉末会在不知不觉中，释放出一丝良苦。
“"莲子心的苦，与洋葱的辛辣相结合，
，从而塑造出了首尾呼应一般的神奇效果。
，而是料理人在料理中灌注的一番心意，
"计客人感到心动的，从来不是味道本身，
"而隐匿料理真实面貌，让其留有一丝悬念，这就是料理人在料理中表达心意的众多种方式之一，沈浪，你明白了么?
中蒂芬周把道理讲得那么清括，沈浪又怎么可能没听懂？
黯然销魂饭之所以会带给客人如此之多的惊喜，除了味道本身足够惊艳以外，史蒂芬周留在料理的伏笔，也发挥了至
关重要的作用。
能给客人带来触动的东西有很多，未知和秘密，也是其中之一
在这一刻，黯然销魂饭的真实面纱，被史蒂芬周给揭开了。
沈浪觉得自己，对这道菜的理解，更上了一层楼。
把自己心中想说的那些话，毫无保留的告诉给了沈浪后，史蒂芬周开始把注意力，放在了沈浪的料理上。
从外表看。沙浪做的料理，好像也是黯然销魂饭
但是史蒂芬周觉得，以他对沈浪的了解，在这种时候，他绝对不会照葫芦画瓢的去做一道菜来敷衍自己,
所以史帝芬周拿起了筷子，直接夹起一块又烧肉，将其放在了自己口中。
下一秒，中蒂芬周闭上了双眼，开始了细细的品尝。
又烧汁触碰到史蒂芬周的舌头后，同样是醇美的甘甜在流淌
又烧肉散发的浓浓肉香，在史蒂芬周的唇齿之间缓缓回荡。
然而就在这一刻，史蒂芬周突然感觉自己褐体里，好像出现了一丝凉意。
在醇美的甘甜滋润下，这一丝丝淡淡的凉意，好像分外突出
"这种味道....是...薄荷！？
史蒂芬周猛然睁开了双眼:
用薄荷炸出来的汁水，
丰富又烧汁的口感。
‘在一丝丝凉意的刺激下，又烧汁里的甜味会显得尤为突出
“而且最重要的是，
薄荷的清凉会稀释掉白糖的腻味！
"这个办法妙啊！
"沈浪。你是怎么想到用着这种东西。来雕琢又烧汁的？？？
看到史蒂芬周在看自己，沈浪平静的开口道:
"菠荷的清流，
，很容易刺激到食客体内的感知神经。
"食客的味觉、会在这一刻，有所放大。
"不管是可肉的香嫩。怀是瞪烧汁的微甜....都会在品尝者的日腔内得到突出。
"薄荷在我的料理中，大致充当着放大镜一样的效果吧。
史蒂芬周抬起头，看了看沈浪，
"没有洋葱，没有莲子心，整到料理，也没有任何苦味，辣味。
“如果我没有猜错，你为了突出这道料理的甜味，应该还把用来勾勒又烧汁的红薯粉给换成了南瓜粉。
"所以说，你做的这道料理，根本不是黯然销魂饭，对么？
沈浪点了点头。
“这，只是一碗普通的又烧饭。
"普通的又烧饭么？
史蒂芬周微微沉默了片刻，数秒钟后，他缓缓问道
"为什么不想尝试着在这份叉烧饭里，添加一些辛辣刺激之物呢?
“人在经历过悲伤之后，才会更加珍惜得之不易的喜悦。
“料理也是如此!借鉴我黯然销魂的套路，你应该明自-
-个道理，只有在不同口味的刺激下，客人才会更加珍惜口中这
得之不易的一丝甜味。
史蒂芬周的话，还没说完，沈浪便出声打断了他，
"中蒂芬老师！
您还记得您之前说过一句话么?
‘一位厨师，他的料理应该充斥着他的人生经历。"
"黯然销魂饭是史蒂芬周老师您的菜品，这道菜的创作灵感，来源于您大起大落之后获得的一些感触。
"所以，这是独属于老师您一人的料理。
"而我没经历过老师经历的那些事，所以，我也字全没有理由有我的料理中强行流加那些干法带给我威带的吐道
"所以，这是独属干我一人的料理
"也是我想给客人呈现的味道
史蒂芬周看着沈浪，一言不发
足足过了数分钟后，他才露出了一丝笑意。
"很棒的解释。
“我给你这个回答，100分的评价！’
"沈浪，恭喜你，你真的已经达到了出师的标准。
"这下我可以，放心的离开了。
一道白光缓缓笼罩住了他的福体
随着史蒂芬周的话音落下
中芬周的身影开始变淡
"老师，你觉得今天这场对决我们俩谁赢了?
“单以味道而言，沈浪你的料理，味道更胜一筹。
"老师，你今天用了全力了吗?
听到沈浪这句话，史蒂芬周微微一怔
过了数秒，他咧嘴一笑:
“你猜啊!
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第61章新的开始
在学习空间内，沈浪还在独自一人喝着啤酒
史蒂芬周老师已经离开了，但是自己的学习生涯，还要继续。
在史蒂芬周这里，沈浪其实学到了三样东西
-:功夫料理的制作方法!
一个厨师应该以怎样的态度去做菜！
不管学习什么料理，一名厨师一定要在自己做的菜中，留有独属于自己的味道！
不得不说，虽然一天到降都是以嘻嘻哈哈的面目面对别人，但是史蒂芬周真的是一位非常棒的老师
沈浪把桌上的啤酒全部喝完之后，
系统学习空间发来了提示！
"叮恭喜宿主完成厨艺科目第一阶段学习任务！
“第二阶段学习任务正式开启，
"厨艺科目第二阶段学习指导老师正在召唤中，请宿主稍后！
随着系统的提示音落下，又是一道白光闪过。
一位身穿洁白色厨师服的身影，出现在了沈浪面前。
"女维提斯！
"年龄: 60°
"来自:科技非常发达的某平行世界