第101章 好像少了一些什么
不等身边的人回答,周林已经向着厨房而去。
酒店经理一脸莫名其妙的看着他,还是快速跟了上去。
酒店已经恢复正常运行了,周林待会儿要是在后厨闹出什么大动静,可能会影响他们的正常工作。
他得跟去看看,避免突发状况。
周林的突然到来让厨房里的工作人员有些好奇。
主厨更是皱了皱眉。
梭子蟹被放在一旁,狭小的笼子十分拥挤,看着他们不停挣扎,主厨眼里带了几分嫌弃。
“你们这是干什么?赶紧把这东西拿走吧,这厨房是真没地放了。”
主厨看了一眼身后被摆的满满当当的置物台,忍不住开口催促了一句。
酒店经理进来便听见这话,他一把拽住了打算大展身手的周林,拉着他要往外走。
“你干什么?”周林挣脱了经理的束缚。
“周老板,别在这儿耽误他们了,今天任务有点繁重。”
“没事,我只是借用半个小时,要不了太长时间的。”
说着,周林拿过了一旁的梭子蟹。
酒店经理还想说什么,周林已经手起刀落,动作干净利落。
一旁的主厨见状,忍不住点了点头,他刚才真以为周林是进来捣乱的。
这儿的老大都已经点头答应了,经理还能说什么?
一群人大眼瞪小眼,厨房里所有的人都停下了自己手上的动作,眼巴巴的望着周林。
周林旁若无人,专注于自己手上的动作。
行云流水的姿态让一旁观看的人连连点头。
宋墨染到来的时候,厨房里已经围的水泄不通了。
所有人都在观看着周林的动作,他们无比期待的看着周林装盘,刚要动手,便听见一声轻咳。
“大小姐。”
“大小姐!”
随着声音看了过去,一眼便发现了站在人群最外围的宋墨染。
他们很懂事的让开了一条道路,目光忍不住在周林手中徘徊。
“这是什么?”
宋墨染疑惑的看着周林。
色和香都有了,至于味......
“我来尝尝。”
一旁的主厨开口,伸手拿过周林手中的盘子。
有了之前的经验,周林倒是无比自信。
他一脸笑意的看着主厨,丝毫不担心接下来会发生的事。
果然,一口金黄的蟹黄下去,主厨的脸色都变了。
像是阴雨连绵的天,突然放晴。
鲜味在嘴里徘徊许久,主厨又是一口。
一旁的几个人早就已经忍不住了,他们争先恐后的迎了上去,直接扼住了主厨还想要伸出去的筷子。
“师傅,周老板就只做了这么一点儿,你能不能给我们留一些?”
要是放在往日,他们必然不敢这样对主厨说话。
可是今天,一向严厉的主厨都给出了周林这样高的评价,他们怎么能不心动?
“真有这么好吃?”
一旁的宋墨染狐疑的看着主厨。
要不是因为知道主厨的脾气,她都要认为他们是合起伙来戏弄自己了。
“你自己尝尝不就知道了?”
听到这话,宋墨染立马伸手拿过了一旁的筷子。
还在一旁争执的几个人见状,只能停下了自己手上的动作。
一群人的目光都落在了宋墨染身上,等待着她接下来的反应。
她脸上出现的惊艳突如其来。
就那么一瞬间,宋墨染突然明白了主厨的想法。
“看不出来你还有这个手艺?”
“我最近开发的新产品,下湾村没有,不过隔壁村都是。”
周林指了指一旁的筐。
他刚才只用了两三只,剩下的现在还在筐里。
按理来说,这是一件值得高兴的事情,可宋墨染却有些头疼。
“好吃是真的好吃,但是你难道不知道我们这儿没有人会做螃蟹吗?或者说你想转业?”
听到这话,周林下意识的看向了一旁的主厨。
“之前我们收过两次螃蟹,不过没有办法把他的鲜味彻底激发出来,反正我没办法,所以我们就慢慢搁置了螃蟹。”
闻言,周林点了点头。
他快速的拿过一张纸,提笔在上面龙飞凤舞。
两分钟的时间就把他刚才所有的步骤以及需要注意的事项写的一清二楚。
他将纸递给了一旁的主厨,“这是我的方法,你可以试试。”
“这就是你刚才的步骤吗?”
主厨惊讶的接过。
仔细一看,其实并没有发现什么特殊的地方。
除了加了一些他从来没有用过的调料,以及变换了一下做菜的顺序。
一旁的几个人也凑到主厨身边,仔细地打量着主厨手中的菜单。
“有什么问题吗?”
看着他们脸上那有些怪异的神情,周林挑了挑眉。
“这是觉得有些匪夷所思,我待会儿试试吧。”
主厨摇了摇头,快速的收起了手中的菜单。
“行了,你们继续忙吧,外面又来了不少人,你也别在这愣着了,赶紧出去。”
宋墨染快速的指挥着,看了一眼已经傻在一旁的酒店经理,立马皱眉。
他们两个人一前一后的走出了厨房,绕过了大厅,去了还算安静的花园。
看着座无虚席的餐厅,周林也有些诧异。
就像是什么都没有发生一样,这里的生意依旧火爆。
“你刚才做的那个,我觉得味道的确不错,但是就凭一张纸,他们不一定能学会,如果真的要上架,你可能得在厨房待几天了。”
宋墨染看着周林,有些严肃。
闻言,周林点了点头。
他对主厨还是挺有信心的。
“行,不过今天不行,我还有点事。”
周林刚要去厨房,突然想起了什么,连忙停住脚。
有些东西都有口头协议没有意义,牵扯到利益的事情还是落实到纸上比较好。
这样想着,同宋墨染打了声招呼,周林便离开了。
他前脚刚刚离开,主厨后脚就从厨房跑了出来。
他刚才按照周林写的试过了,鲜味虽然浓郁,可比起周林的始终差了一些。
那一点感觉就像是这道菜的灵魂。
即便跟在自己身旁那些徒弟都拍手叫好,主厨依旧不满意。
这不是他想要的。
“大小姐,周老板他人呢?”
“他走了。”
“啊?这就走了?”主厨有点懵。
他一时间不知道是周林太信任他,还是他辜负了周林对他的信任。
“放心吧,我跟他说好了,后面几天他会在这儿教你们。”