“咦?老大,你也在啊。”穆祭回来的时候看到雀恭隐和李卿卿坐在一块聊天,惊讶道。
“嗯,你在这干嘛?”雀恭隐抬头看向穆祭。
穆祭嘿嘿一笑,“她让我准备一些东西,说要准备做什么蛋糕。”
“蛋糕?那是什么?”雀恭隐疑惑问。
“你待会就知道啦。”李卿卿转头问穆祭,“东西准备好了吗?”
穆祭点点头,“让别人往厨房送去了。”
“嗯,好,走!去厨房!”李卿卿呼应起他们道。雀恭隐虽疑惑,但还是跟上去。
“鸡蛋,油,牛奶,糖,面粉……”李卿卿数了数食材,“好,可以开始做了。”
首先先取泡达粉加入面粉中搅匀,李卿卿开始做了起来,这里没有现代里现代化的工具,在古代也只能用筷子什么的来搅拌而已,搅拌起来不免会辛苦。然后再将油和牛奶搅成奶昔状。
穆祭不由得问:“我有什么可以帮忙的吗?”
“有啊,来,你帮我将蛋黄和蛋清分开吧。”李卿卿指了指鸡蛋和碗。虽然继续做她的去。把已经有泡达粉在里面的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅了起来。力度不会太大,慢慢搅湿而已。
穆祭分开好了蛋黄蛋清,李卿卿在蛋黄里撒了一些糖,再倒入刚才弄完的面糊里,再递给雀恭隐,“来!使劲搅拌!”
雀恭隐皱皱眉,一副不情愿,再怎么说他也是有洁癖的人吧。他可不想做这……最后,还是败在李卿卿那双精光闪闪的视线之下,还是乖乖接了过来搅拌了起来。
李卿卿在一旁刷好了锅,让穆祭烧火,李卿卿在锅里放了一铁盘,下面盛放着水,开始烧火给锅加热。没有电饭煲,就用锅来代替吧……
雀恭隐一边做一边抱怨,“这些活儿干嘛不给下人做?”
“拜托,我们自已做才有意义嘛,而且做这活儿也不是很累,你也就搅一搅而已嘛,别抱怨了老老实实干活吧。”李卿卿白了雀恭隐一眼说道。
雀恭隐轻哼一声不再说话。李卿卿取出了蛋清,在蛋清里加入了塔塔粉,再撒了少许糖,开始用一根干净的木棍搅打了起来,完成之后便拿三分之一的加有塔塔粉的蛋清倒入了面糊里以顺时针的放心搅拌。
再用搅拌完的面糊倒在剩下的三分之二的蛋清之中,上下搅匀。
穆祭和雀恭隐在一旁看得一头雾水,这女人做事怎么这么怪,刚刚还左右打圈搅拌,现在又上下的搅着,一会儿倒来这,一会儿倒来那的。这个‘蛋糕’到底是什么玩意呢至于这么麻烦吗?
由于没有蛋糕模具,她就向穆祭要了一个……小型木桶。
“唰,唰,唰……”李卿卿对这个小型木桶进行N次洗刷中。
穆祭在一旁忍不住问:“你拿木桶想干嘛?”
“拿来装蛋糕。”李卿卿回答道。
“啊?可,可木桶……”穆祭哑语,木桶一般不是拿来装水洗衣服之类的么,她怎么拿来装吃的?
李卿卿用滚烫的水对木桶进行消毒,回头道:“放心,已经消毒得很彻底了。”
雀恭隐已经没有眼看下去了。
李卿卿把已经做好的蛋糕糊倒入‘蛋糕模具’之中,轻轻晃了晃,使其震出气泡,然后放进了已经事先热烤好的锅里,等热了六分钟左右后,蛋糕表面已经成为一层膜,李卿卿拿了一张锡纸放在上面防止蛋糕表面糊了。
虽然是锅没有像
烤炉那样有上火下火的,但由于锅可以由水蒸气一同上下齐热,可以代替烤炉这个上火下火的功能。
“呼,好啦,坐等半柱香,蛋糕就完成……不对,是完成一半。”李卿卿想了想道。
“才完成一半?难道还有什么要做?”穆祭惊讶道。做什么菜都不至于要半柱香那么久吧……
“对哎,待会我们要涂奶油弄个卖相那样才有食欲嘛。”李卿卿嘿嘿一笑。
穆祭无奈的看了李卿卿一眼,问:“话说,你为什么会做这些东西呢?一般来说大小姐都不会烧菜做饭的……”感觉她比做烧菜做饭还要厉害。
“那我只能说我不是一般的大小姐。”李卿卿嗤了一声笑道,“别什么大小姐什么的。我就是我,李卿卿。”
李卿卿的爽快让穆祭更增加了好感,他确实是觉得李卿卿和其他姑娘不一样,她很独特,很棒。虽然说他接触过的姑娘并不多,但是像李卿卿这样爽快而不显得放浪的女生,真的是很少见。
组织里虽然有不少性情爽快的女人,但是由于太过于豪放,就显得……咳。现在不应该是想这个的时候。穆祭赶紧抹掉了脑海里的想着的事情,偷偷看着李卿卿的侧脸,越看,心脏跳得越快。
像一个纯情小姑娘看到了自已喜欢的郎君一样,想看又不敢看,不看又想看,看到又害羞,害羞又想看。就这样恶性循环……
“喏穆祭你喜欢吃什么水果?”李卿卿问起穆祭。
“啊……啊?水,水果?我,我喜欢,吃……卿……青果。”看着近在眼前李卿卿的脸孔,穆祭下意思说出了李卿卿后面的字眼,想了下觉得不对赶紧改口说青果。
“青果?那是什么玩意?”李卿卿疑惑问。
穆祭轻轻咳嗽一声,“是谏果……”
“噢,是那玩意。”李卿卿恍然大悟,“可现在有吗?”
“好像没有。”穆祭茫然。
“那你说出来干什么?”李卿卿瞥了他一眼。然后问起了雀恭隐,“你喜欢吃什么水果?”
雀恭隐淡淡道:“随便。”
“对,对,我也随便。”
“嗯呵呵呵呵。原来‘随便’也是一种水果啊?”李卿卿作出一副假笑,随便随便随你大爷啊,最不喜欢就是别人说随便了。
雀恭隐和穆祭对望。
现在能够拿出来的水果是葡萄,香蕉,西瓜。嗯,就做个水果蛋糕吧。李卿卿把葡萄给洗干净,话说洗葡萄的话,可以用面粉洗。
把水果都切得一块块之后先摆放在盘子之上,然后就是准备奶油了。
拿出牛奶和油兑在一起开始搅拌,另外想要做奶油膏,再把鸡蛋还有砂糖放入锅里和牛奶一块搅拌,一边加入温水一边搅拌,然后拿去加热。等同白脱油后再倒入在一个比较深的陶瓷缸里,再拿出一根干净的木棍,郑重的把这个任务交给穆祭了。
“你以最快的速度把里面的玩意都搅拌起来,但记得小心,别打碎陶瓷了。”李卿卿拍拍穆祭的肩膀说道。
“这……”穆祭为难的皱皱眉,又要快又要预防陶瓷破碎啊?这貌似……
“做不做得到!”李卿卿打断穆祭的话。
“好吧……”看她的样子就算是做不到也得做,穆祭唯有默默去做了。
穆祭等于一台打蛋机了。“对了穆祭,有没有朗姆酒?”李卿卿站在穆祭身后问。
“朗姆酒是什么?”穆祭开始快速搅拌奶油。
“就是蒸馏酒。”李卿
卿再做解释。
穆祭依然疑惑,“蒸馏酒又是什么?”
李卿卿陷入沉默,认真得思考了起来,蒸馏酒……“就比如白酒,有没有白酒?”
“噢,白酒啊。有的。”穆祭点点头,“你可以去叫下人拿。”
“好。”李卿卿转身就跑去找下人,要了一瓶白酒,拿来充当朗姆酒。把朗姆酒加入在穆祭所做的奶油膏里,那样,就变成了奶油。
不知不觉中半柱香已经过去了,李卿卿看了看锅,蛋糕也完成得七七八八了,灭了火,但还是把它盖在里面让它热一会。
热一段时间后,穆祭把小木桶给拿了出来,里面的蛋糕以及成了形。“呃,这个和发糕有什么差别吗?”穆祭疑惑问。
“发糕?有差别啊,这个比发糕更酥软,况且还可以添加奶油和水果呢。”李卿卿肯定的点点头。取出了蛋糕,放在一个较大的盘子上,开始放热。把奶油都掏在一个干净厚纸皮上,然后再慢慢的挤在蛋糕上面。
雀恭隐和穆祭两人站在一边看都觉得很神奇,没想到这白色的东西居然能挤成这些花瓣形状曲线之类的东西,不由得都看着入神了。挤完了奶油,李卿卿就开始摆放水果,等都完成之后,李卿卿呈了出来,“锵锵锵锵!蛋糕!做!完!了!”
“这个……看起来挺有食欲的啊。”穆祭托托下巴说道,闻起来也有一股香香甜甜的味道,以前都没有闻过。“什么这么香?”
“估计是蛋黄糕吧,香吧?想吃吧?”李卿卿笑着道,“先给我爹吃再说。”
转身就拿刀开始切蛋糕,她都切得比较小,因为只有一层嘛。
人又那么多,大家尝尝就行啦,又不是要吃个饱。她一共切成了九块,穆祭,雀恭隐,穆桦,穆源,他们共四块,爹,轻言,她,这有三块。给皇后送一块过去吧,先不要给皇上送,要是他知道了这是什么哪来什么惊喜?
剩下最后的一块,当然是给端木羽的咯。在此她稍微偏心了一下,给端木羽切了一块大一点的。
把蛋糕都分给大家吃了之后,大伙都立起大拇指,“棒!真好吃!哈哈,卿卿啊,这个东西,叫什么名字啊?”李烈品尝了一口之后觉得非常好吃,一股香香甜甜的味道涌入嘴里,咬着吃着软软的,让李烈感觉非常美味。
“哼哼哼,爹,这可是你女儿我亲手做的啊,它叫……李氏蛋糕!”李卿卿一脸得瑟的说道。
“李氏蛋糕?哈哈,好名字!没想到我家卿卿也会做吃的了,什么时候会做的了啊?爹都不知道!”李烈得知是李卿卿亲手做的之后更欣喜了,没想到卿卿的手艺这么好。
李卿卿嘿嘿一笑,“没有啦,其实我以前挺喜欢做的,只是不想被你们知道而已……”
“这个李氏蛋糕是谁教你做的哎?我以前怎么就没有见过这蛋糕?”李烈好奇问。
“这……这个是我……自创的,嘿,嘿嘿。”李卿卿说得不免有点心虚,蛋糕可是西方做的,她说是自已做的会不会被雷劈死?话说这样算不算改写历史了?毕竟蛋糕是来自于西方的。
“你自创的啊?真棒,不愧是我的女儿!”李烈笑哈哈说道。
李卿卿笑了笑道:“那,爹,女儿我把蛋糕给端木羽殿下送去咯?爹你有空就拿蛋糕送给皇后娘娘,让皇后娘娘也尝尝吧。”
“也好,我好久没见过你姑姑了。”李烈点点头说道。
(本章完)
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