第三百六十九章 涮羊肉
“慢慢学呗……你看我的动作也不是特别高难，只要肯下功夫，还是能有所成就的……”陈师傅笑道，“那里还是没有削皮的土豆，要不要试试看？”
杨沉一愣，随即大喜道：“我也可以吗？”
“当然，虽然我绝对有能力一个人处理食材，但是多一个人总是好的！”
顿时，杨沉有些拘谨起来……
虽然在普通人眼中，他俨然是一个大神，但是在这名厨面前，还是有一种小巫见大巫的感觉……
“那我就试试看吧……”
杨沉洗个个手，开始快速的给土豆削皮。
“也许你可以慢点儿……没事儿的，不急……”陈师傅道。
杨沉倒是很听话。
这时，陈师傅道：“你让我想起了当年的选拔。”
“选拔？”
“那是九年前了。当时我和另一个实力强劲的选手争夺厨神入室弟子的资格……”陈师傅说道。
杨沉顿时来了兴趣，道：“那肯定是过五关斩六将了！”
陈师傅微笑着点了点头，又道：“最后一个考验，就是在三十秒之内炒好一盘宫保鸡丁。”
闻言，杨沉很想说给我三十秒，我也能炒好……
“其实当时我也不知道多少秒，那是二十多米的走廊，厨神在走廊尽头慢慢走向我们，到我们面前的时候，就要拿出一盘炒好的宫保鸡丁给他尝。当时要处理食材，掌控火候的同时还要往锅里加调味料，哇……那速度我至今无法超越。”
杨沉顿时愣住了，反问道：“食材还要自己处理？这……”
“那种情况下，选材自然十分关键，鸡脯肉使用什么刀切，切几刀都是关键中的关键。你不但要注意老师走到哪一步了，还要兼顾对手做到哪一步。你想啊，万一人家已经在倒油了，而你还在切鸡肉，自然要加快速度，稍有不慎，直接切到手，导致血液流到食材里，直接出局。”
杨沉微微点头，太讲究了吧？
“那些评委的嘴，十分刁钻。甚至有大神单凭那炒菜的香气，就能大致推断出你加了哪些食材，十分厉害！”陈师傅道。
“果然神仙操作。”杨沉已经有些期待今晚的伙食了。
“陈师傅，听说今晚吃羊肉是吗？”
“你知道其实羊肉比较难处理，如果真的要做好，要用特殊的方法取出膻味才行，最好的方法是冷水浸泡，不过要三天时间，所以我有了料酒，然后这种方法，肉要切成片，所以吃涮羊肉是一个很好的选择。”
“涮羊肉？”
杨沉眉头一皱，问道：“我听说涮羊肉的汤底十分讲究啊，要提前很久弄好……可是我们为什么还在削土豆？”
“不要紧张，现在削的土豆是明天要吃的……”
“啊？明天？”
“汤底已经弄好了，我看时间充裕，便开始搞明天的食材，怎么？你以为我还没弄好吗？”
杨沉笑道：“陈师傅，你有没有做菜单啊？每天吃什么，安排没有？”
“呃？”
“我主要是想知道有没有肉吃……”
“原来如此，就算是没有肉，我也能让你吃出肉的感觉，所以完全不用担心这种问题。”陈师傅道。
“那就太好了，这两个月，嘴里都快要淡出个鸟来。现在你来了，我感觉自己的春天到了。”
“菜单的确是有，但是不是你想象中的那种……”陈师傅说着，直接拿出一张，道：“每道菜都有自己的价格，不过很便宜，最多不超过二十块……”
这时，杨沉一愣，连忙擦掉手上的水，接过菜单一看，顿时笑道：“原来你是来这边开小店的！我还以为你会定一个菜单，每吨吃什么，然后用一个大锅来炒。”
“完全没有必要，我的速度是很快的，我可以同时炒四道菜，十分钟之内可以给基地每个人炒一道菜。”
“基地有六十多个人！你能炒完？”杨沉不敢相信自己的耳朵。
“当然可以，不过我要当传菜员，要当厨子，又要当服务生，速度自然要大打折扣。”
杨沉刚想说点什么，黄飞便走了进来，道：“怎么样？杨沉，陈师傅可还对你的胃口？”
“有了他之后，我工作也不认真了，代码也不写了，终日流窜在饭馆，成了一个饭袋子……”杨沉自嘲道。
黄飞笑道：“就算是成为饭袋子，你也是那个最有用的饭袋子。你以为我不知道吗？不单是计昀做了一个新游戏，你也做了一个，而且更加复杂。”
“哦？你知道了？”
“我又不瞎，作为侦察兵出身的特种兵，我这点能耐都没有吗？”
“飞飞你好秀啊！”杨沉道。
这时，陈师傅道：“还是端一盆肉回房间边吃边聊吧。”说着，他拿出一个铁锅，里面装有汤底。
杨沉一愣，到：“不是大家一起吗？”
“对呀！但是他们早就来过了，就差你了。”
“啊？我成了最后一个来007的了？这……这帮人速度也太快了吧？”
杨沉看了看周围，又想了想。
我去，我说怎么这么长时间一个人都没有过来，我还内疚自己竟然在无意间成了那个“吃饭跑在最前面，工作落在最后面”的人。尼玛，敢情我成了最后那个？
黄飞见杨沉脸上精彩的表情，道：“他们早就受不了了，刚才陈师傅刚来的时候，他们就已经光顾了……在你睡觉的时候……”
“真的骚……”杨沉道。
陈师傅道：“你一个人一锅还不好？友情提示，我这里除了卖菜之外，还买食材，以后想吃什么提前告诉我，我去准备。”
杨沉接过火锅，道：“走吧，娶我房间慢慢聊……”
他直接连锅一起端走，边走边埋怨道：“一群天坑，说好的七点吃……”
黄飞嘴角抽了抽，这时，他又听见杨沉的声音：“飞飞，快点多端几斤羊肉来我房间，我忘记拿了！”
黄飞与陈师傅对视一眼，随后大声道：“知道了，多远都能听见你的声音！”
这时，陈师傅道：“他有时候就像一个小孩子……”