第275章 印出话本
沈凌儿看到自己做的饮品和水果这么受欢迎心中顿时一动,觉得趁机可以开一个卖水果的鲜果店,也可以捎带着卖饮品和水果捞。
“好,这些水果这是我经过初步尝试和一些其它加工手段所做的,所以产量并不是很多那自然价格也会贵上一些,而且每天会限量卖,你们若是不在意的话到时可以先给我写个名单来预定。”沈凌儿一边说着一边吩咐旁边的伙计过去拿纸。
伙计赶忙屁颠儿屁颠儿的跑过去拿出来纸墨笔砚,沈凌儿把这笔递给富家小姐,一群人顿时争抢着在上面写下自己的名字,随后都豪爽的把银子掏出来放在一边,沈凌儿收这些银子都有一些熟人。
“我们可不在意这些价格,主要是山珍海味都吃腻了就是想吃一些新鲜的东西,老板你这里东西滋味都十分独特,以后我们就经常来!”一位富家小姐感叹着说道,轻轻的喝下口中最后一口果茶,仍然是有些意犹未尽。
“若是小姐们能够经常来那自然是最好,小店里面为你们准备了会员卡,若是你们能够一次性给交一百两银子,那我会赠送你们十两银子的菜品,而且来我这里吃十次,还有免费的护肤品相赠。”沈凌儿一边说着一边儿拿出来让银匠制作的会员卡。
富家小姐们看到这会员卡做得十分精致就有些心动,而且听到竟然有这么多的作用更是恨不得拥有一张,一个个掏出银子来买,有些豪爽之人一次就交上五百两银子。
沈凌儿立刻又去找了一个算数十分厉害的先生过来,让他什么都不做整天的统计这些会员卡内容到账本上去,此外又找了一个女子辅佐且监督着这位先生。
在旁边帮忙的黑风和黄云看着沈凌儿竟然有如此的能耐一个个眼睛都瞪得溜圆,有些不可思议的看着她。
这才短短的一段工夫,店面就已经发展的十分好了,很多顾客都是昨天来吃今天还过来吃,还有的介绍着亲朋好友一同过来。
沈凌儿在脑海里慢慢的给这些饮品起名字,红油添香,绿意盎然,浓情邂逅,湖心春雪……
看着过往的客人越来越多店铺里都有塞不下,沈凌儿想着可以在旁边再盘下一间店来做生意,到时候就不用都挤在这里了。
这样想着沈凌儿又去找了牙婆,牙婆看到沈凌儿过来顿时喜笑颜开,上前说道:“姑娘有什么贵干,是想要买房子还是有几个手脚利落的丫鬟?”
“我想要在附近盘下一家店铺,最好是离我的店越近越好,我家店就在这前方拐角处。”沈凌儿慢慢的开口说道,眼中的神色十分淡然。
牙婆一听这小姑娘小小年纪,竟然自己就开起来店而且颇有老板娘的架势心中顿时震撼,忙不迭的收起笑有些严肃的说道:“好,我知道附近正好有一家店铺做糕点生意做得不太好,正准备盘出去呢,你若是有意的话我可以带你过去看看。”
“好,那就麻烦婆婆了。”沈凌儿不卑不亢的说道,慢慢的作出一个请的姿势。
牙婆看着沈凌儿小小年纪竟然什么都懂也不敢拿她做孩子,慢慢的在前面领路带着她去了附近的那一家春饼堂。
这春饼堂以前的生意极好,许多过往的人都过来买东西,而且这店中的手艺都是祖祖辈辈传下来的,只是后来其他的店铺加入了许多花样掺杂了一些颜色让高铁变得更好看,所以大家更愿意去买那些时兴款式的糕点而不愿意来着春饼堂,所以这店铺的生意也就一日不如一日。
牙婆带着沈凌儿过来的时候,店铺里一个老伯正站在门前发呆,旁边还有一个十几岁的少女眼神有些焦灼,看到牙婆过来顿时眼前一亮。
“婆婆,你可终于过来了,是不是这位姑娘要盘下我们的店铺?”少女赶忙跑过来说道,朝着沈凌儿笑着点了点头。
听到这话老伯顿时心中恼怒,啪的一拍桌子呵斥道:“胡说八道胡说八道!我们这店铺开了这么多年了,谁说要盘出去,我绝对不能走也绝对不能丢了这门手艺!”
“爹,你就不要如此的倔强了,咱家的生意怎么样你心里也很清楚,这样长期的拖着卖不出去只能是赔钱,虽然吃不了也可以送给那些乞丐但是咱们家也不是什么富裕的主啊,怎么能每天如此的浪费呢……”
少女十分无奈的叹了一口气说道,有些心酸的红了眼眶,眼中的泪珠打转差点落下来却又被她给生生忍住了。
看到眼前的这一幕沈凌儿大概是明白了怎么回事,知道是眼前的这位男子脾气倔强不愿意放弃手艺所以才硬撑着,而他的女儿想要把这家店铺赶紧盘出去不要成为自己的负担。
“我先尝尝这些糕点,你可以买一些回去。”沈凌儿淡淡的笑了一下说道,老伯听到这话顿时喜笑颜开,赶紧把糕点给递了过去。
沈凌儿接过一块绿豆酥尝了一口发现这绿豆酥颜色虽然有些暗沉,但是吃起来滋味醇厚满满的都是绿豆的馅,还带着一股清香,没有甜腻的感觉。
她也吃过别人送给她的绿豆酥,据说是京城最有名的店铺,但是那绿豆酥明显里面掺杂了太多别的东西,从外观上看很精致,印着花纹颜色鲜亮,吃起来缺少了一种淳朴自然的味道,与这个绿豆酥实在是差的远了。
想到这,沈凌儿忽然觉得自己可以拍下这个店铺,正好可以聘请这师傅一块在这里做糕点到时候自己把这品牌发扬光大。
“师傅,我觉得你的绿豆酥十分好吃比那些大店铺都要好上许多,只是很多东西你没有跟上他们的速度,所以暂且我想盘下这个店铺,你可以跟着我做糕点师傅,所有的糕点还是经由你和你女儿做,工钱我给你开三倍,如何?”
沈凌儿一边说着一边又去捏了一块玫瑰酥,发觉这玫瑰酥做的也十分好吃,只是上面玫瑰花瓣没有处理好,颜色有些乌溜溜看着有些脏,难怪那些富家小姐们都不愿意过来吃。
“真的吗?我真的还能继续在留在这里做糕点!就算是不给我这么多工钱我也愿意!”老伯是很兴奋的说道,回过头就和女儿对视了一眼眼中闪烁着兴奋的光芒。
少女一听这话,也十分激动,感激的看着沈凌儿,说道:“那就多谢姑娘,要是你能帮我们解决这燃眉之急那自然是最好不过,毕竟现在我们家也没多少银子,还是先维持生计重要。”
牙婆一看这么快这生意就成了心中也高兴,赶紧让两个人签了条约收下钱喜滋滋的离开,临走的时候不停的夸赞着沈凌儿。
看着这店铺有些老旧,里面的东西也十分破烂,沈凌儿决定重新装潢,自己亲自设计了样式让黑风和黄云两个人过来帮忙,不多会儿就已经把里面给装修得亮亮堂堂。
特地去成衣店买了一些好看的纱布,沈凌儿在里面搭配得十分得当,墙面上也找了专门的画家去化上精致的仕女图,另一边则画了一些有趣的图案,整个店铺看起来精致不少。
把那些老旧的工具通通都处理掉,沈凌儿买了一整套新的工具,桌子椅子也都换上了最时兴的款式,整个店铺看起来焕然一新。
看着自己的店顷刻之间就变得这样好,沈凌儿心中十分满意,旁边的林家父女也是一份十分兴奋的样子,不停的夸赞着沈凌儿。
沈凌儿亲自画出图纸,把她所知道糕点设计出来,其中添了许多她自己的想法,林父十分兴奋像是找到了知己一般,把自己心中所想跟沈凌儿一一讨论,很快就设计出了一整套糕点的图本,经过多次尝试糕点无论从颜色还是外观但是从口味上来说都要比别的店铺高大上许多。
沈凌儿本来就很有名气,加上与这家店铺联手,顿时许多富家小姐就被吸引过来,看着那些精致的糕点摆在白色的小瓷盘里,旁边放着一小碗水果捞加上一大杯饮品,大家都赖在这里不想走,一边吃着喝着一边聊着京城中的趣事。
看着这家店铺已经初具规模,沈凌儿决定在其中添一些话本和绘本,可以让这些小姐们无聊的时候看,那些绘本可以把成衣店老板娘刚出的衣服款式画上,这样倒是能给她带来一大笔生意。
把这想法一说,店铺的老板娘又是一阵兴奋,给了沈凌儿银子作为感谢费,又赠送她衣服,千恩万谢才把她送出门去。
写话本是一个巨大的工程,沈凌儿想了一下决定到书院去试试,那里有许多的书生才子们,写这些东西岂不是手到擒来?更何况能够大赚一笔银子,对于一些家境贫寒的书生来说应该也算是一件美差事,想到这里沈凌儿便赶忙动身。