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第七十八章到酒楼做菜

苏若儿听林浩嘉这么说,她心里有些心动又有些犹豫。

她会做的菜有很多,要是每次都能卖五十两银子的话,那她这辈子都不用在瞅吃穿了。

但苏若儿还想自己靠着自己的好厨艺慢慢奋斗起来呢,不过这干什么都得资金啊,转念一想苏若儿想着先把银子赚到手再说吧,有银子在手创业路上也就方便了很多。

“林公子确定吗?”苏若儿淡淡开口道。

“呵呵,既然我能请若儿姑娘过来,自然就是相信你的厨艺了,还能有什么不确定的呢。”林浩嘉笑了笑道。

苏若儿突然想到这酒楼是林浩嘉和楚易寻一起开的,那这事楚易寻不知道?

“林公子,我想问问这事你那位朋友楚公子知道吗?”苏若儿秀眉微挑看着林浩嘉说道。

“他知道,昨日我与他商量过,他也同意了。”林浩嘉慢条斯理的说道。

“那这样吧,我有两道拿手菜,我现在就可以做来给你尝尝,你觉得味道好了,在出价钱吧?”苏若儿也想快点赚到银子。

她没想到自己的这好厨艺不只是在现代受欢迎,在古代还这么受欢迎,也算是这个发家致富的手艺吧。

苏若儿想到了糖醋排骨,还有红烧鱼,虽然这红烧鱼在古代也有,而且那次在林浩嘉铺子里也吃过,那味道也就只是一般般而已,她做红烧鱼的味道那可是很好吃的,最起码比林浩嘉酒楼的大厨做的好吃。

但她做的菜味道到底怎么样,还是要等林浩嘉尝过之后才能知道,毕竟他是出银子的人。

“好,既然如此,那我就在这里等着若儿姑娘了。”林浩嘉见苏若儿这么爽快,他心里自然是高兴的。

苏若儿也没浪费时间,既然说好了,她立刻起身就跟着林浩嘉的手下去了厨房。

酒楼的大厨是认得苏若儿的,上次苏若儿做的那红烧肉他们可是亲眼所见,心里都很佩服年龄这么小个姑娘做菜的手艺竟然如此之高,他们四五十岁的人都自愧不如。

苏若儿要了她需要的食材,厨房打下手的几个人都很快给她准备好了,知道她和林浩嘉关系不错,所以都不敢有所怠慢。

配料和食材都准备好了,只是个别调味料这古代还没有,到时候做出来的菜味道肯定是多少要差一些的。

苏若儿先把排骨用水洗了一下,然后剁成块装在了盆里。

然后在锅里烧了些水,把排骨倒进去稍微的过个水,好去掉血水和腥味,只是一会的时间就要捞起来,接下来就可以开始烧油准备着炒了。

锅里倒一点油,等油烧好就把排骨倒进去开始翻炒了,炒一会就可以开始一样一样的放那些调味料了,等糖醋排骨出锅之后,整个厨房都是香味。

苏若儿自己靠着就快流口水了,可以说是色香味俱全,她先拿了一双筷子尝了一口,真是感觉好吃到停不下来。

厨房里其他人看着苏若儿盘子里的糖醋排骨觉得很有食欲,都不自觉的咽了咽口水,就连那几个大厨都是打心底里佩服苏若儿。

上次苏若儿来的时候,一进厨房开始忙活着做菜,他们压根就不把苏若儿放在眼里,觉得只不过是个乡下野丫头罢了,做出来的菜能上的了台面吗?

而经过这两次,他们都是亲眼看见苏若儿做出来的菜的,而且那秘制红烧肉还是苏若儿卖给酒楼的配方,所以现在都很佩服苏若儿。

苏若儿想着先把糖醋排骨端过去给林浩嘉尝尝吧,要是在做一道红烧鱼的话,估计过一会糖醋排骨就凉了,到时候味道就不是那么好吃了,所以还是趁热赶紧给端过去吧。

苏若儿把糖醋排骨给端了楼上去,放在了林浩嘉跟前,这次的糖醋排骨看着比上次的红烧肉还要有食欲,林浩嘉立刻就拿起筷子开始尝了,连续吃了好几块才把筷子放在那里。

“还有一道菜,我现在去做,待会都尝过以后你在评价吧。”苏若儿也不着急让林浩嘉现在就开始评价她做的这道糖醋排骨,还是节省时间比较好。

“呵呵,这样也行。”林浩嘉点头同意了。

苏若儿又赶紧去了厨房做第二道菜红烧鱼,苏若儿可是专门学过的,而且上网查看了不少花样,她做出来的不只是味道好吃,而且样子看起来好看,就只是看着就觉得让人很有食欲。

鱼是厨房里的人帮忙给她处理干净了,所以她只需要准备好东西开始做就行了。

鱼熟的比排骨要快,所以做这道鱼没有用多久的时间就好了,苏若儿做事情又麻利,不喜欢拖拉,速度还是很惊人的,当然火候她也把握的很好。

等苏若儿再一次端着红烧鱼上去,看见林浩嘉跟前盘子里的糖醋排骨竟然被吃的一个不剩了。

对于林浩嘉这种身份的人来说,应该是每顿饭都会有不少菜,但每道菜肯定也就是夹几筷子吃而已,肯定不会把一盘子菜吃的这么干净。

林浩嘉的这个举动,令苏若儿的心里信心又多了很多。

“你在尝尝这道鱼的味道,看看怎么样?”苏若儿这次没有自己尝鱼的味道,她怕影响美观,就端上来让林浩嘉先尝尝看吧,自己吃不吃倒是无所谓。

林浩嘉拿起筷子夹了一点鱼肉到嘴里,本来已经吃了一盘糖醋排骨的他都已经吃饱了,但是尝到这红烧鱼的味道,他真的有一种把这一盘菜都吃完的冲动,但碍于苏若儿还在这里等着呢,他也没好意思把它都吃完。

“若儿姑娘,你今日做的这两道菜味道我都很满意,不只是味道,就连这样子都很满意,看起来就很有食欲。”林浩嘉是很少对菜做这么好的评价的,他吃过不少山珍海味,但是能入的了他的眼的也没多少。

“是吗,你满意就好。”苏若儿内心是超级开心的,但表面上还是很镇定,毕竟是一个心理年龄二十多岁的人了,也是见过不少大场面的人的,不可能遇到一点小事就都表现在脸上。

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