第一卷 第一百二十三章 锅子炸油了？
这时需要腌制十来分钟。王超再次看那食谱。
“这个……应该指的就是盐吧？这个有点像醋啊。这酱料也像酱油。这些完全可以用盐、醋、酱油来替代吧？”
王超用手沾了一点酱料尝尝，又闻闻腌肉的香味，不禁得意洋洋。
“哼，这也没什么难的嘛，很简单啊！”
“弟弟，你在这里做什么？”陆明薇半天不见王超，于是跑来找他。见他在厨房，很是好奇。
“我，学做菜。”王超道。
“做菜？”陆明薇看看厨房里的东西，疑惑道，“咦，这什么呀？这是我买的肉吗？我怎么没见过？我好像没买过牛肉啊。”
“哦，这是我昨天买的肉，放在冰箱最下面你没看到。”王超不动声色的谎道。
“你昨天买肉了吗？你回来的时候我好像没看见啊。”
“我昨天中午回来过。”王超微微一笑。
“这样啊。”陆明薇好奇的拨了拨那些配菜，但没有问。可能是切得太碎了，所以她没发现那些配菜她也从没见过。
“你这打算做什么？炒牛肉？”她问道。
王超摇头：“不是。是肉汤。”
“肉汤？”陆明薇失笑，“肉汤你还腌？哦，我知道了，你是准备做酱汤，而不是清汤。”
王超憋着笑点点头。
“好吧，那你继续做吧。做好了叫我，让我尝尝你的手艺。”
陆明薇给了个鼓励的眼神，就走出厨房往客厅去了。
王超听见她边走边喊：“他不玩，他要学做菜。”
“做菜？”是阿华的声音，“那怎么办？叫星哥一起来玩吧。不知道他是不是在修炼。”
“我去叫他。”陆明薇跑上了楼。
“王超在学做菜？走，去看看。”
一阵脚步声，三人出现在了门口，笑嘻嘻的往里看。王超含着笑，朝他们做了个“随便看”的手势。
“嘿，你这，大晚上的，还打算整顿宵夜啊。”阿华开玩笑道。
王超一拍巴掌：“这个主意不错。要不咱们今天晚上就好好整一顿，当聚个餐。”
“这可以有。”阿海笑道，转身就去扒拉冰箱。
“哎，冰箱里菜挺多啊，可以整一顿。”
他拿了三根黄瓜走回来，递给阿华和阿成各一个，三个人站那儿啃起黄瓜来。
“那正好，你可以做几个拿手菜。你那个什么回锅肉和辣子鸡挺不错的，你给我们整一个。”阿成对阿海说道。
“辣子鸡好像没办法。冰箱里没有鸡肉。不过猪肉挺多的，可以整盘红烧肉。只是大晚上吃这个，会不会太腻了？”阿海研究着冰箱里的菜。
“太腻了你就再整几个素菜不就完了吗？”
“整素菜，整这几个素菜？”
……
两人在这边商量着，陆明薇已经把阿星叫下来了。
“咦，你们在这里干什么？饿了想煮东西吃吗？”陆明薇好奇的问。
“不是。我们说干脆晚上没事整顿宵夜，当聚个餐。”阿成说道。
“聚餐？不打麻将了吗？”陆明薇跟着朝冰箱里望望，“那你们准备怎么聚餐？弄烧烤吗？”
阿海“咦”了一声：“烧烤！这个主意好。有烧烤架吗？”
陆明薇点头：“有。家里有。烧烤架，木炭，不锈钢签子，还有调料都有。我和思琪没事的时候也弄烧烤吃。”
阿海道：“那太好了。那就弄烧烤吧，还省事。只是没酒。”
“我去买！”阿华主动请缨，“买啤酒还是白酒？买多少？”
阿成道：“啤酒吧。五个人带上两个女孩，你看要买多少。”
王超在厨房里听见大家商量弄烧烤的事，赶紧走了出来，掏出一大把钱塞给阿华：“啤酒就多买几箱吧，免得以后要喝又出去跑。反正放着也不会坏。顺便买点橙汁可乐什么的，方便她们女孩子喝。对了，再买些烟。你们不是喜欢抽烟吗？喜欢哪个牌子直接买就是。还有其他有什么需要的，你看着办。”
“这个……”阿华有些不好意思，拿着钱看看阿星他们。
阿星朝他点点头：“既然王总让你拿着，你就拿着。买完东西记得回来报账。”
阿华“哎”了一声，就和阿成一道出去买东西。
阿海和陆明薇忙着收拾肉蔬。
王超对阿星笑道：“星哥，你可以不用叫我什么王总，直接叫我王超就可以了。也可以叫我小王，或者小超，都可以。”
“那怎么行。”阿星摇头，“你是主，我是属，主属有别，不能乱了身份。”
“真不用如此。”王超很是无奈。
可阿星一直坚持，王超只好作罢。
回到厨房，灵兽肉腌制的时间已经差不多到了。王超这便生起了火，用锅子热油。
这肉需要先煸炒一下，然后再加水，熬汤。食谱中的油叫灵苏子油，售价非常昂贵。王超琢磨着都是油，估计也没多大区别，于是直接用了家里的橄榄油。
这橄榄油还是陆明薇用来做西餐煎牛排用的，比普通油要贵上一两倍。据说蕴含多种健康成分，对人体非常有利。王超想这油应该不错。
他朝锅里倒入了一些橄榄油，烧热后将肉倒下去煸炒。
王超被五保户吴老爹抱养，这吴老爹一直身体不好，病歪歪的，所以王超从懂事起就开始做家务，洗衣做饭、养鸡养鸭，就没有他不会的。做这样一道小小的肉汤，根本就难不倒他。
很快水就加上了，王超朝里面加了几种配菜，盖上锅盖等它慢慢煮。
这边阿海和陆明薇一个在切肉，一个在洗菜，就连阿星都在帮忙摘菜。
厨房和饭厅显得格外的热闹，温馨和谐的气氛让王超很是愉快。他真希望天天如此。
王超定好了计时器，帮着他们收拾肉蔬，可等计时器的时间到了，他打开锅盖发现肉汤并没有像说明的那样变成浅粉红色，而是变成了浅紫红色。
“咦，这是怎么回事？难道是哪里出了什么错？”他心里不禁有些不安起来。
“你的肉汤好了？”陆明薇凑过来问。
“还没有。”王超脸一红，赶紧将剩下的配菜都倒了进去。
等菜都下锅了，他突然想起有一种菜是起锅的时候下的，只需要烫几秒钟就可以。
“完了完了！”他赶紧抄起勺子去捞，可菜都切成了碎片，下锅后混在了一起，哪里能够捞起来。
他捞了几下就放弃了，郁闷得快要憋死。
“怎么了？放过什么东西了吗？”陆明薇看着他把菜倒进去，又一脸郁闷的捞啊捞，于是问道。
“没什么。”王超深吸口气。
没事没事，估计那种菜就跟葱花、香菜似的，只是不经烫而已，所以最后才放。
他如此安慰自己，放下锅铲，盖上锅盖，打算继续帮他们弄烧烤。结果就在这时，锅里发出噼里啪啦的声音，随后锅盖被气体顶了几下。
“嘿，你这锅里炸油啊。”阿海调笑道。
然而还没等王超回话，锅子已经发出一声闷响，并剧烈的晃动起来。
“有炸弹！”阿海一声大吼，猛地抓起王超和陆明薇“嗖”的一下就蹿出厨房。